Petits Fruits
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La sélection de la semaine
Joli petit buisson d'1 mètre, au feuillage ciselé, très dense, toute l'année
avec une floraison en marguerite jaune de juin à octobre.
Installez-le au soleil, à l'abri des vents ( -4C°) froids dans un sol drainé.
Conseil du jour
Jamais en juillet secheresse n’a causé moindre tristesse
Quand planter vos fraisiers ?
La meilleure période se situe entre la mi-août et la mi-octobre. les plants ont ainsi le temps de s'enraciner avant l'arrivée de l'hiver et du froid. Ils fructifient dès l'année suivante. Les variétés remontantes qui produisent à la fin de l'été, et les fraisiers des Quatre saisons, préfèrent toutefois être mises en terre en mars-avril, quand le printemps réchauffe la terre. Une exposition ensoleillée ou mi-ombragée leur conviendra parfaitement.
Comment planter vos fraisiers ?
- Supprimez d’abord toute mauvaise herbe ou déchet dans l’aire de culture.
- Plantez vos fraisiers en ligne sur des buttes (pour éviter tout risque d’eau stagnante) séparées par un sentier (pour faciliter les futures cueillettes).
- Ajoutez environ deux poignées par m² d’engrais pour fraisiers.
- Tassez au pied de chaque fraisier, et ménagez une petite cuvette autour de son collet.
- Paillez à la surface : les fruits sont isolés du sol, les mauvaises herbes sont stoppées, l’humidité du sol est gardée.
Plastique ?
Comme les professionnels, plantez vos fraisiers sur un paillis plastique, pour profiter de tous les avantages du paillage, sans avoir besoin de le renouveler.
- sur un sol bien nivelé, déroulez le film plastique en le tendant le mieux possible.
- à l’emplacement prévu pour chaque fraisier, faites une incision en croix dans le plastique.
- creusez le trou de plantation et introduisez y le pied de fraisier.
A savoir : cette technique reste efficace sur des cultures fréquemment renouvelées (au moins tous les 2 ans), le sol s’épuise et ne peut être renouvelé sans ôter le plastique.
Entretien de vos fraisiers
- Arrosez régulièrement vos fraisiers par temps chaud et sec pour favoriser la végétation.
- Faites un apport d’engrais azoté au début du printemps puis en juin-juillet après la première récolte.
- Supprimez les stolons, ces longues pousses simples qui s’enracinent à leur extrémité et développent un jeune plant. Ils épuisent le pied mère.
- En octobre (ou dès la fin de la production des variétés remontantes), nettoyez les fraisiers de toutes leurs parties mortes ou malades.
Choix des variétés de fraisiers
- Variété précoce (mars-avril) : gariguette
- Variété de saison (mai-juin) : ciflorette
- Variété remontante ou 4 saisons (juillet aux gelées) : anais, charlotte, cirafine, mara des bois, maestro, mariguette